על פרי בריא כתבו בפורטל רשת 13

פרי בריא – הממתק הרוסי מהמאה ה- 14 הגיע לישראל

אתם לבטח מכירים את ההרגשה הזו שמתחשק לככ להכניס לפה משהו מתוק מיד לאחר ארוח הצהריים, באחת מהפסקות הקפה, או בערב מתחשק לסיים את היום שלככ עע טעוב

מוגש מטעם פרי בריא | 15.8.2021

(צילום תמונה: קסניה ממונוב)

הבעיה אצל רובנו עם החשק למתוק מתחילה בגיל שבו זה כבר פחות טוב לנו, והרבה יותר מסוכן להכניס לגוף סוכרים כאלה ואחרים, בגלל בעיות של כולסטרול, לחץ דם, השמנת יתר וכד'.
הכתבה הזו לא נועדה להפנות אתככ לדיאטה וגג לא למנוע ממככ את להצ וק, אלא להצביע על כך ישנו תרון מהפכני אחר, שהוא

".טעים בטירוף וקוראים לו " פרי בריא

אני מאוד אהבתי לאכול שוקולדים, סוכרים וכל מה שאפשר.

להכניס לפה בלשוש בגיל 18, אבל בגלל הנזק בריאותי שאלו יכולים לעשות, נסיונות ולעשות לעצמי מתקים שיהיו בריאים, וכך הגעתי ללדר ולצ'יפס פירות.

לדר - מדובר בבסטילה ביתית העשויה מפירות העונה ופירות יער, ללא שום תוספת של סוכרים, חומרי צבע או חומרים משמרים. לאחר שהפירות עברו לעבור של טחינה, לוקח את הרסק לוקח ומייבשים אותו הוא במים מזון, והתוצאה דף פסטילה שלם המכיל כ-400 גרם פרי. את הלדר לאכול בכל מיני צורות, לחתוך לחתיכות קטנות כמו סוכריות, לקרוע תיכה ולא כול.

צ'יפס פירות (פריפס) - מדובר בפירות טריים שנפרסו לפרוסות של 5 מ"מ ועבוש בתהליך ייבוש בטמפרטורה נמוכה (45-50 מעלות) ללא שום תוספת. לאחר ביצוע שכולל ייבוש ארוך, יין 97% מהוויטמינים נשמרים, כך הפירות מקבלים טעטע מתוק ומיוחד בעל מרקק עשיר.

?מדוע "להחליף" את הפירות הטריים עם הלדר והפריפס

"שאלה מצויינת, והתשובה היא שברגע קונה פירות טריים, אתה חייב לאכול אותם תוך מספר ימים בלבד, אחרת הם נרקבים. התוקף .של מוצרים של" פרי בריא "הוא עד שישה חודשים", ריטה הסבירה.

ההיסטוריה של הלדר

הנשנשים של"פרי בריא" הם נהדרים עבור ילדים, אם לקחת לבית הספר לארוחת 10 או אחר הצהריים, במקום שוקולדים שהורסים את השיניים, כצ'ופר לחיילים בדרך לבסיס, בין הארוחות כשיושבים במשרד ובזכות זה לקבל בוסט של אנרגיה בריאה וטעימה.

"המתכון של הלדר הוא לא המצאה שלי , אלא מגיע מרוסיה של המאה ה 14, אני עשיתי לו אינטרפרטציה שתתאים לחך הישראלי . ברוסיה דאז היו עושים זאת בגלל מזג האוויר הקפוא, כך שיוכלו לאכול את טעמי הקיץ גם בחורף ולהיפך, בגלל שאפשר לאכול את זה בחודשים. לאחר תהליך הייבוש.

בארץ כמובן הדברים קלים יותר, ועדיין, אם ניקח את הבננה, אומנם ניתן להשיג אותה לאורך כל השנה, אבל יש הבדל בטעם של הבננה בקיץ החורף, ומה שאני בדיוק עושה את זה לקחת את הטעם של הבננה בחורף, ושומרת שהיא תהיה טעימה אותו הדבר. .